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请尊重分享者,本资源仅限交流未经楼主同意严禁转载或盈利,违者封号处理! ◎名 称 寿司之神 Jiro Dre**s of Sushi ◎豆瓣评分 8.7分 (共122247人参与评分) ◎年 代 2011 ◎译 名 次郎的寿司梦/梦见寿司的次郎/二郎は鮨の夢を見る ◎产 地 美国 ◎类 型 纪录片 ◎上映日期 2011-11-08(AFI影展)/2013-02-02(日本) ◎IMDb编号 tt1772925 ◎片 长 81分钟 ◎导 演 大卫·贾柏 ◎主 演 小野二郎/小野祯一/小野隆/山本益弘 ◎简 介 《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。 点击进入百度网盘下载(←购买前请先验证分享链接是否有效)
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