女孩会烤面包的老电影(女孩的烤面包之路)

回答：这个问题的正确答案是《女孩的烤面包之路》。这是一部上世纪80年代的电影，讲述了一个少女在家庭和感情方面的成长故事。电影中的女主角是一个热爱烤面包的女孩，她通过不断尝试和努力，最终在面包制作方面取得了成功。除了这部电影，还有一些其他的电影也涉及到了面包制作，比如《面包树上的女人》和《面包之恋》等。

拓展问题：除了电影，《女孩的烤面包之路》还有哪些相关作品？

回答：除了电影，《女孩的烤面包之路》还有一部同名小说和一部同名电视剧。小说是由日本作家湊佳苗所写，讲述了一个女孩在面包店里工作的故事。电视剧则是由日本富士电视台于2014年制作的，由深田恭子主演，讲述了一个女孩在烘焙学校学习的故事。除了这些，还有一些其他的与面包制作相关的作品，比如《面包师傅》和《面包王子》，都是非常受欢迎的作品。

拓展问题：面包制作有哪些技巧？

回答：面包制作需要注意一些技巧，比如面团的搅拌时间、发酵时间、烘烤时间等。首先，面团的搅拌时间要适当，过短会导致面团发不起来，过长会导致面筋过度拉伸。其次，发酵时间也很重要，过短会导致面团发不起来，过长会导致面团变酸。最后，烘烤时间也要掌握好，过短会导致面包不熟，过长会导致面包过干。此外，还有一些其他的技巧，比如面粉的选择、水温的控制等等，都需要在实践中不断摸索和总结。