老电影讲饭店服务员(探寻餐厅文化的传承与变迁)

问题：老电影讲饭店服务员(探寻餐厅文化的传承与变迁)是关于什么的？

回答：老电影讲饭店服务员(探寻餐厅文化的传承与变迁)是一部记录了中国餐饮业发展历程的纪录片。该片通过访谈老一辈餐厅服务员，探寻中国餐饮文化的传承与变迁。该片中，许多老一辈的餐厅服务员讲述了他们的故事，分享了他们在餐厅工作的经历和感受，以及他们对中国餐饮文化的看法。

拓展问题：中国餐饮文化有哪些特点？

中国餐饮文化是中国传统文化的重要组成部分，具有丰富的内涵和特点。其中，最为突出的特点之一是“礼仪之邦”，中国人注重礼仪，餐桌礼仪也是如此。另外，中国餐饮文化还注重“色、香、味、形、器”的完美结合，追求菜品的美感和口感。此外，中国餐饮文化还强调“食不厌精、脍不厌细”，即注重食物的精细和细致，追求食物的品质和口感。最后，中国餐饮文化也强调“食在中国”，即中国的餐饮文化源远流长，历史悠久，具有独特的魅力和特色。